Küchenleitung (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus

Das erwartet Sie

• Fachliche und organisatorische Leitung des Küchenteams
• Planung und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Erstellung von Speiseplänen und Menüangeboten
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Beachtung ernährungsphysiologischer und qualitativer Standards
• Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
• Führung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung einer hohen Gäste- und Kundenzufriedenheit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Führungserfahrung und organisatorisches Geschick
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Fachkenntnisse im Bereich Hygiene und HACCP
• Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen von Vorteil

• Eine interessante Tätigkeit, deren Vergütung nach dem TVöD mit allen Zusatzleistungen des öffentlichen Dienstes erfolgt
• Zusätzliche leistungsorientierte Bezahlung (LOB)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Ein familienfreundliches Unternehmen: flexible Dienstarten nach Rücksprache
• Corporate Benefits
• Teamaktivitäten wie Betriebsausflüge und Sommerfest
• Hauseigene Kantine mit vergünstigten Mitarbeiterpreisen
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Fahrradleasing über JobRad